一
、为什么尊龙凯时人生就是搏会觉得香

如果您路过医院，你可能会闻到浓重消毒水的气味
；如果上洗手间，不是樟脑的气味便是刺鼻的厕臭
；如果走过被重度污染的小河沟，那不用说，“臭水沟”三个字马上出现在你的脑海中

；但如果您去到花卉市场
，各种鲜花的芳香便会扑面而来；如果是到了中午做饭时
，那可能便是香喷喷的饭菜香味；如果你正在品尝一杯正岩的大红袍
，那些悠长的香气充满着鼻腔，必定让人陶醉在这岩骨花香之中……这些，都是靠尊龙凯时人生就是搏鼻子嗅到的
。

品茶有香
，这基本就是靠尊龙凯时人生就是搏的鼻子
。

关于尊龙凯时人生就是搏人到底是如何感知各种香气的，在此

，尊龙凯时人生就是搏认为很有必要先进行科普一下。

关于香气或嗅觉的形成，现在科学家们研究成果的基本原理认为：带有香气的那些物质（芳香物质）会像水蒸气一样散发开来（挥发性）
，进入尊龙凯时人生就是搏的鼻腔当中，被很多很多的嗅觉细胞捕获，然后产生嗅觉神经冲动形成信号，经嗅觉神经传递到尊龙凯时人生就是搏的大脑
，最后又经大脑处理和分析后从而形成嗅觉被尊龙凯时人生就是搏所感知。所以呢，一、是要有挥发性的芳香物质，二、是能引起嗅觉细胞的神经冲动
，三
、自然就是这个人是个感官及心智正常的人，只有这样尊龙凯时人生就是搏才能感受到香气的存在。

所以
，茶的香气是怎么样的，尊龙凯时人生就是搏得先来研究研究茶叶的芳香物质
！

二、引起茶香的都有些啥东西

根据气相色谱等分析，茶叶芳香物质的组成包括

（1）碳氢化合物、（2）醇类、（3）酮类


、（4）酸类
、（5）醛类、（6）酯类
、（7）内酯类、（8）酚类、（9）过氧化物类、（10）含硫化合物类
、（11）吡啶类、（12）吡嗪类
、（13）喹啉类、（14）芳胺类等。

原来如此多的物质类别能带来香气的感觉

，所谓的香，其实并不是一种物质，而是一个组合，不同类别的组合以及同类别不同浓度数量的组合，这又被称为“挥发性香气组分”。

这组分固然非常非常的复杂
，但是也恰好是因为复杂，所以尊龙凯时人生就是搏品茶才有了更加广阔的谈论空间以及更加美好的想象，也就似乎有了更美妙的意思。迄今为止，已被分离鉴定的茶叶芳香物质约有700多种，但主要的成分是那么数十种。