白岩松在接受段暄采访时对茶有一段极高的评价：“从某种角度来说，吃、茶、孩子是中国人的三大宗教，茶里有中国人的滋味 。”
在《白说》里，他给学生们写的寄语也是：“人生如茶须慢品，岁月似歌要静听。”当你在喧嚣的世界里学会品茗人生，你会发现，喝茶的人，真的是特别的。
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爱喝茶的人气度广
茶 ，在中国文化中一直都是儒雅的化身，始终呈现出温和之美，喝茶可以使人获得内心的平和。
明代文学家徐渭年轻时颠沛流离 、放荡不羁 ，以疯癫痴狂著称于世。但是在其生命最后自传的《畸谱》中流露出的感情不是痛苦的，而是十分平淡而真诚 。这和他晚年钟情于茶道密不可分。
他在《茗山篇》中写道 ：“知君元嗜茶 ，欲傍茗山家 。入涧遥尝水 ，先春试摘芽。方屏午梦转，小阁夜香赊。独啜无人伴 ，寒梅一树花 。”
从这首诗中你再也找不到那个将“万事惟有酒一杯”挂在口中的热血少年 ，而是一个脾气温和、敦厚善良的名士。徐渭说 ：“煎茶非浪漫 ，要须人品与茶相得。故其法往往传于高流隐逸、有烟霞泉石磊块次者 。”
茶是水写的文化，不仅能洗胃，更能净心。
长期泡茶，容易培养成一种良好的礼节习惯，久而久之 ，如待人处事一般 ，懂得谨言慎行、谦和待人。
作家李国文曾经说过 ：“茶好，好在有不嚣张生事，不惹人讨厌 ，平平和和 ，清清淡淡的风格；好在有温厚宜人，随遇而安，怡情悦性，而又矜持自爱的品德。”茶品即人品，真正爱喝茶的人，心态平 ，气度广，脾气都不会差 。
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爱喝茶的人心思细
聊茶的时候 ，让我印象最为深刻的是两个字“精细”。温杯、泡茶、品茶，注重的是细节，哪一步都不是粗心大意能做好的 。
喜欢喝茶的人会精心挑选茶具 、注重环境格调，甚至茶叶多少、水温高低、时间把控都分毫必究 。久而久之，人的耐性也会得到磨练。做人做事，也像喝茶一样，条理清楚而富有耐心。
诸如工夫茶 ，仪式虽多，过程虽长，可依旧要做得井井有条 。有人说 ，喝茶就是从0到1的体会 ，唯有慢慢感受，细细回味 ，才知真茶味 。对于爱喝茶的人来说 ，从种下一颗茶树的那天起，他们的心就已经开始了一段漫长的钻研之路。
乃至茶香入口，其中每一丝苦杂味，啜进口中，都需细细品尝，才能体会其中的妙处。如此反复 ，人自然而然也会变得细心体贴，举手投足之间都如微风拂面 。
生活如茶，一泡茶的工夫 ，看似短暂 ，却经历了时光的发酵，唯有用心的人才能发现其中的真味 。
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爱喝茶的人做事稳
苏辙有诗曰 ：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳”。无论是喝茶还是制茶 ，茶人给人的印象就总是那么不慌不忙，稳重踏实。
中国人讲究“人法地 ，地法天，天法道，道法自然。”茶道亦是如此 ，追求天人合一，是一个循序渐进的过程。
白岩松在《趣品人生》的序言中写过这样一段话：临近中年，才知茶的好处。如果单为解渴，茶不是的选择。急不得恼不得，让情急口渴的人早已弃它而去，三大杯可乐下肚，马上去忙别的 。
茶也解渴，甚至更解渴，可你要给自己时间 。喝茶喝的不是水，而是滋味，时间长了 ，甚至喝的都不是茶的滋味 ，而是内心和人生的滋味。
白岩松不止一次地自我反省，在事业高歌猛进的时候，他选择让自己慢下来 。30岁那年他毅然抛去光鲜亮丽的综艺 、体育主持人身份，一步一个脚印在新闻节目上磨砺，终于成就了他如今的光辉事业。
真正的好茶经得起时间的打磨，沸水的考验 ，正如爱喝茶的人通常历经了生活的磨练，岁月的洗礼 。茶人遇事更稳 ，不因大事紧张，不因小事懈怠，更不因难事慌乱。做事如茶 ，轻嗅细品才是王道，做事稳妥便得安康。
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爱喝茶的人遇事静
都说人生似茶，空杯以对。空杯 ，是喝茶人的一种习惯。倒入新茶前，用开水浇淋杯子，洗净上次饮茶时留下的残味，才能保证下一杯的纯正。
人生也是这样，只有放下过往 ，不被过去纠缠住未来，拥有空杯的心 ，才能迎接全新的味道。
白岩松曾经自述过一件关于喝茶的故事。2012年在伦敦主持奥运，因为时差的关系，他常常工作到很晚 。那时候他边喝茶边看比赛 ，不仅是为了提神，更重要的是让心定下来。
尤其是在国外，人生地不熟，工作繁忙的他更需要一个平静的心态调节情绪 。当他的心开始静下来，不仅人变得轻松 ，连工作里面本来苦思冥想而不得其解的的选题，也不断地冒了出来。
诸葛亮说 ：“非淡泊无以明志，非宁静无以致远 。”喝茶止语，爱喝茶的人 ，宠辱不惊，静而安 ，安而定，定而慧，慧而悟 。
人们常说 ，一个人最幸运的一件事 ，是你身边有一位知心的朋友。如果当你遇到一个爱喝茶的朋友 ，请记住不要丢失，因为爱茶之人就如茶一般。
他们简朴向上，沉稳淡定 ，温柔善良……是一群值得深交的朋友 。人生如茶 ，茶如人生 。对于爱茶的人来说，茶是一种堪比宗教的信仰。
如果说喝茶能反应一个人温、稳 、细、静的精神风貌，那么制茶体现出的便是一群人匠心独具 、开拓创新的精神气度。
